Mở quán trà sữa có cần giấy phép kinh doanh không?
Việc mở một quán trà sữa là một hoạt động kinh doanh thực phẩm, vì vậy giấy phép kinh doanh là điều kiện bắt buộc. Không có giấy phép, quán sẽ không được phép hoạt động hợp pháp và có thể bị xử phạt.
Nội dung chính
1. Điều kiện chung để mở quán trà sữa
Quán trà sữa thuộc loại hoạt động kinh doanh thực phẩm và đồ uống. Theo quy định của pháp luật, mỗi doanh nghiệp thực hiện hoạt động này cần:
- Đăng ký kinh doanh tại Sở Kế hoạch và Đầu tư (hoặc cơ quan tương đương tại thành phố)
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm và điều kiện môi trường (như hệ thống thoát nước, nhiệt độ bảo quản)
- Thực hiện các quy định về đăng ký sản phẩm nếu có các thành phần đặc biệt (ví dụ: sử dụng hương liệu thực phẩm, thuốc bảo quản)
2. Cách xin giấy phép kinh doanh trà sữa
Quá trình xin giấy phép thường gồm các bước sau:
| Thứ tự | Hoạt động | Thời gian ước tính |
|---|---|---|
| 1 | Chuẩn bị hồ sơ | 1–2 ngày |
| 2 | Nộp hồ sơ tại Sở Kế hoạch và Đầu tư | 1–2 ngày |
| 3 | Kiểm tra, xét duyệt | 7–15 ngày |
| 4 | Nhận giấy phép kinh doanh | Ngay khi hoàn tất |
Hồ sơ cần chuẩn bị:
- Giấy tờ tùy thân của chủ doanh nghiệp
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (đối với doanh nghiệp đã có)
- Vốn điều lệ (đối với doanh nghiệp mới)
- Đơn đề nghị cấp giấy phép kinh doanh thực phẩm
- Thông tin về địa điểm, quy mô quán, thiết bị, thực phẩm sẽ bán
3. Điều kiện thực hiện tại địa phương
Mỗi thành phố có thể có thêm quy định riêng. Ví dụ:
- Ở Hà Nội, quán cần đăng ký Giấy chứng nhận thực phẩm nếu bán thức ăn nhanh.
- Ở TP. Hồ Chí Minh, quán cần kiểm tra độ pH và độ mặn của trà sữa nếu có thành phần đặc biệt.
Thường thì bạn sẽ cần làm đăng ký thực phẩm tại cơ quan Quản lý thực phẩm địa phương, nhưng nhiều thành phố đã hợp nhất quy trình với đăng ký kinh doanh.
4. Ví dụ thực tế
Ví dụ thực tế: Shop “ABC” ở Đà Nẵng đã đăng ký kinh doanh và thực phẩm trong cùng một hồ sơ. Sau 10 ngày, họ nhận được giấy phép và bắt đầu bán trà sữa với các loại topping như bơ, sữa tươi, và gel. Nếu không đăng ký, shop sẽ bị cấm hoạt động và phải chịu phạt.
5. Khi nào bạn có thể bỏ qua giấy phép?
Trong trường hợp quán chỉ bán trà sữa tại một quầy nhỏ trong nhà hàng hoặc quầy trưng bày trong cửa hàng lớn, bạn có thể áp dụng giấy phép kinh doanh nhanh hoặc đăng ký kinh doanh trọn gói. Tuy nhiên, quy trình vẫn phải tuân thủ quy định của pháp luật.
Như vậy, nếu bạn muốn mở quán trà sữa một cách hợp pháp và tránh rắc rối, hãy chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và nộp tại cơ quan đăng ký kinh doanh. Điều này giúp quán của bạn được bảo vệ bởi pháp luật và tăng uy tín với khách hàng.
