Thủ tục xin giấy phép sản xuất rượu công nghiệp

Để bắt đầu kinh doanh sản xuất rượu, bạn cần được cấp phép từ cơ quan chức năng. Giấy phép này bảo đảm sản phẩm an toàn, đáp ứng quy chuẩn và giúp doanh nghiệp tránh rắc rối pháp lý.

Nội dung chính

Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp là gì?

Đây là giấy tờ cho phép một doanh nghiệp thực hiện quá trình chế biến, sản xuất và lưu trữ rượu với mục đích kinh doanh. Nếu không có giấy phép, hoạt động sẽ bị coi là vi phạm pháp luật và có thể bị xử lý.

Điều kiện để xin giấy phép

Điều kiện 1: Có mặt bằng, trang thiết bị đủ tiêu chuẩn và đáp ứng quy trình an toàn.
Điều kiện 2: Đăng ký kinh doanh hợp lệ, có giấy tờ pháp lý đầy đủ.
Điều kiện 3: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường.
Điều kiện 4: Có vốn điều lệ và kế hoạch tài chính rõ ràng.
Điều kiện 5: Tuân thủ các quy định của Bộ Công Thương, Bộ Y tế và cơ quan quản lý rượu.

Thẩm quyền cấp giấy phép

Giấy phép được cấp bởi Cục Quản lý rượu, thuốc lá và thực phẩm (CQT) thuộc Bộ Công Thương. Đối với những doanh nghiệp có quy mô lớn hoặc sản xuất rượu có thành phần đặc biệt, có thể cần sự tham gia của Ministry of Industry and Trade.

Hồ sơ cần nộp

Bước	Hoạt động	Thời gian
1	Chuẩn bị hồ sơ	1–2 ngày
2	Đăng ký kinh doanh, giấy phép xây dựng	1–3 tuần
3	Kiểm tra thiết bị, vệ sinh	2–4 tuần
4	Nộp hồ sơ và hồ sơ bổ sung	1–2 tuần
5	Quyết định cấp phép	2–4 tuần

Thủ tục chi tiết

Chuẩn bị hồ sơ gồm: đơn xin cấp phép, bản sao giấy đăng ký kinh doanh, bản vẽ mặt bằng, danh sách thiết bị, hồ sơ quản lý chất lượng.
Nộp hồ sơ tại văn phòng CQT hoặc qua portal điện tử.
CQT tiến hành kiểm tra thực tế: mặt bằng, thiết bị, quy trình sản xuất.
Phê duyệt hồ sơ, nếu cần bổ sung thông tin sẽ được yêu cầu.
Nhận giấy phép, in ấn và đăng ký vào hệ thống quản lý.
Tuân thủ quy định, báo cáo thường xuyên và nộp phí duy trì.

Xử lý vi phạm trong sản xuất rượu công nghiệp

Nếu phát hiện vi phạm:

Hình phạt tiền: tùy mức độ vi phạm từ vài triệu đồng tới hàng chục triệu.
Ngưng hoạt động: tạm ngừng hoặc chấm dứt kinh doanh.
Thu hồi giấy phép: nếu vi phạm nghiêm trọng hoặc lặp lại.

Ví dụ thực tế: Doanh nghiệp A đã bỏ qua quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, bị phạt 5 triệu đồng và tạm ngừng sản xuất trong 3 tháng.

Quyền và nghĩa vụ của doanh nghiệp sản xuất rượu công nghiệp

Quyền: Sử dụng giấy phép để bán sản phẩm, tham gia thị trường, chuyển nhượng hoặc cấp phép cho các chi nhánh.
Nghĩa vụ: Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, môi trường; báo cáo định kỳ; nộp thuế; bảo vệ thông tin sản phẩm.

Cách Kênh Pháp Luật hỗ trợ

Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện: từ chuẩn bị hồ sơ, nộp đơn, theo dõi tiến trình, cho tới hỗ trợ khi có vi phạm. Bạn chỉ cần gửi yêu cầu và chúng tôi sẽ giải đáp miễn phí.